Lista de Problemas sobre Grandes Moléculas
Problema 9: Identificação de um aminoácido hidrofóbico
Tutorial para ajudar a resolver a questão
Qual dos aminoácidos abaixo tem uma cadeia lateral hidrofóbica?
Tutorial
| Há 20 aminoácidos diferentes nas proteínas.
Suas cadeias laterais (grupos R) diferem em suas propriedades químicas.
Algumas são polares, mas sem carga. Outras são polares, e
possuem normalmente uma carga positiva ou negativa quando em solução
aquosa.
Os oito aminoácidos mostrados abaixo têm cadeias laterais que são claramente hidrofóbicas. Note que essas cadeias laterais são compostas quase que exclusivamente por ligações C-C e C-H, constituindo ou um hidrocarboneto puro ou um hidrocarboneto contendo um único átomo polar. |
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University of Arizona
Quarta-feira, 5 de janeiro de 2000
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