Lista de Problemas sobre Grandes Moléculas
Problema 3: Estrutura terciária de uma proteína
Tutorial para ajudar a resolver a questão
A estrutura terciária de uam proteína refere-se
a(o):
A. Seqüência dos aminoácidos
B. Presença de alfa-hélices ou folhas-beta
C. Enovelamento tridimensional particular da molécula.
D. Interações da proteína com outras subunidades
da mesma enzima.
E. Interação de uma proteína com um ácido
nucléico.
Tutorial
É conveniente descrever a estrutura de uma proteína segundo
4 aspectos relacionados à estrutura covalente e às formas
de enovelamento da cadeia. Esses diferentes níveis de descrição
da estrutura protéica são conhecidos como estruturas primária,
secundária, terciária e quaternária. |
Estrutura Primária das Proteínas
A estrutura primária é a seqüência
de aminoácidos que compõem a cadeia polipeptídica.
20 aminoácidos diferentes são encontrados nas proteínas.
A ordem exata dos aminoácidos em uma proteína específica
é a estrutura primária dessa proteína. |
|
Estrutura Secundária das Proteínas
A estrutura secundária diz respeito aos padrões
regulares e repetitivos que ocorrem localmente no enovelamento do esqueleto
da proteína. Os dois arranjos locais mais comuns nas proteínas
são a alfa-hélice e a folha-beta. |
Alfa-Hélice
Numa alfa-hélice, o esqueleto polipeptídico se enrola
em torno do eixo de uma hélice imaginária, no sentido horário.
Nesta ilustração, estão mostrados apenas os átomos
do esqueleto N-C-CO. Observe o enrolamento em espiral do esqueleto em torno
de um eixo imaginário que passa pelo centro da hélice. |
|
Folha-beta
Na estrutura secundária denominada folha-beta, o esqueleto polipeptídico
está quase completamente estendido. Os grupos R (não exibidos
na figura) se alternam para cima e para baixo ao longo do esqueleto estendido. |
|
Estrutura Terciária das Proteínas
A estrutura terciária diz respeito à forma
tridimensional específica assumida pela proteína como resultado
do enovelamento global de toda a cadeia polipeptídica. A estrutura
terciária das enzimas toma geralmente uma forma globular compacta. |
|
Estrutura terciária da molécula de triose
fosfato isomerase (TPI). |
|
|
Estrutura Quaternária das Proteínas
Muitas proteínas são constituídas
por mais de uma cadeia polipeptídica. A estrutura quaternária
descreve a forma com que as diferentes subunidades se agrupam e se ajustam
para formar a estrutura total da proteína. Por exemplo, a molécula
da hemoglobina humana, mostrada abaixo, é composta por quatro subunidades. |
|
|
O
Projeto Biológico
University of Arizona
Quarta-feira, 5 de janeiro de 2000
Contate
a Equipe de Desenvolvimento
http://www.biology.arizona.edu
Copyright © 1996-99. Todos os direitos reservados.
|