Correto!

A.	são compostas primariamente por polipeptídeos, que são polímeros de aminoácidos.
B.	podem conter grupos prostéticos ligados, tais como íons metálicos, que participam da reação enzimática.
C.	têm estruturas definidas.
D.	ligam seus substratos no sítio ativo.
E.	Todas as afirmativas acima são verdadeiras.