The Biology Project: Biochemistry

Lista de Problemas sobre Energia, Enzimas e Catálise

Problema 2: Constante de equilíbrio da hidrólise da sacarose. 

A constante de equilíbrio da conversão do dissacarídeo sacarose nos açúcares simples glicose e frutose é de 140.000. O que você pode concluir sobre a reação : sacarose + H2 glicose + frutose?
A. É um sistema fechado.
B. Nunca atinge o equilíbrio.
C. É uma reação espontânea iniciando-se com sacarose.
D. A constante de equilíbrio aumenta quando a concentração inicial de sacarose é aumentada.
E. No equilíbrio, a concentração de sacarose é muito maior que as concentrações de glicose e frutose.


O Projeto Biológico
The University of Arizona 
13 de julho de 2000 
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